VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi

Değerli Meslektaşlarım,

Yaşam için elzem, sağlığın korunarak devamı için gerekli olan beslenme; bir bilim dalı olarak bir yandan tıp, diğer yandan fen ve sosyal bilimlerle ilişkili olup geniş bir yelpazeyi içermektedir. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü bu yelpazeyi içeren eğitim programları ile Türkiye’de meslek grubu yetiştiren ilk eğitim kurumudur. Üstlendiğimiz bu sorumlulukla bölümümüz 1985 yılından bu yana “Beslenme ve Diyetetik” kongrelerini düzenlemektedir. Yurtiçi ve yurtdışı üniversite, kurum ve kuruluşların katılımları ile gerçekleştirdiğimiz bu kongrelere bir yenisini daha eklemenin mutluluğunu sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Beslenme bilimi 21. yüzyılda tüm bilim dallarının doğrudan ya da dolaylı uğraşı ve ilgili alanı olmaya devam edecek; besin, beslenme ve diyetetik alanındaki çalışmalar bu yüzyılda da yeni boyutlar kazanacaktır.

Beslenme ve Diyetetik alanındaki en son yeniliklerin gündeme geleceği "VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongre"sinde, Türkiye’nin en güzel şehri olan İstanbul’da 14-18 Nisan 2010 tarihinde birlikte olabilmek dileği ile.

Sevgi ve saygılarımla,

Prof. Dr. Perihan Arslan
Kongre Başkanı